fredag 14. november 2014

Injera saus

I det nordøstre hjørnet av Afrika blir injera spist hver dag, og fungerer som. Når du spiser, river du av biter av injeraen og dypper den i sausen med fingrene. Maten blir lagt på et brød som heter Injera. Brødet de lager heter Injera.


Ha alt unntatt oljen i en hurtigmikser og kjør til en jevn saus.

Der blir det gjerne servert dekket med mange gode sauser , dipper og . Og min favorittrett er Etiopias nasjonalrett injera med forskjellige sauser. Injeraen er en slags lefse som det ikke er så lett å lage her hjemme. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Served with sala vegetables and injera.


Terningformede kikerter i berbere (etiopisk krydder) saus. Skjær kjøtt løk chili rosmarin og ingefær i små biter.

Stekes under lokk til kjøttet er mørt. En krydret og velsmakende etiopsk grønnsakscurry med tomater, gulrøtter og kikerter i en fyldig saus. Selv har jeg en utmerket livskvalitet uten injera , men de forskjellige typene wot og sauser som finnes i det etiopiske kjøkkenet er skikkelig, . I did not know the existence of this country before the birth of 196 . Samen met kruiden, eieren en tomaat wordt een heerlijk maal bereidt. Samen met de injera , een soort pannenkoek, is dit een heerlijke maaltijd . Bij deze mijn langbeloofde recepten. Het is een soort gefermenteerde pannenkoek.


Het wordt gegeten met saus (wot). Baraket houdt niet zo van rozengeur. Niet dat ik het vies vin maar ik houd mijn neus liever boven een injera pannenkoek-met saus ! Hvetemel litt gjær dl lunkent. Ha potetene på et stort fat i et lag og fordel sausen over. Gårsdagens injera med kyllingsaus :) Verdens mykeste injera som absorberte en smaksrik, men mild somalisk saus med kylling, potet og løk (m.m.) som en.


An easy method for preparing Zigni that is not very spicy.

No need to spend hours in the kitchen! Lillesøster er ikke superglad i sterke sauser , så servitøren råder oss til å. Ethiopian Food - Beef Wot.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg