Bladene til kjørvelen likner også på persille, men både bladene og stilkene har små hår. Erstattes ofte med gurkemeie som gir den samme gylne fargen, men . Den tykke yoghurt som er igjen er en stor erstatning for kremost. I tillegg til å lukte og smake godt,. Spansk kjørvel er en flerårig, mykt håret urt med en tykk pælerot.
Slike frø skal også ha vært malt og brukt som erstatning for kaffebønner.
Kokker som ikke finner eller ikke kan spise vanlig persille velger ofte andre grønne urter, særlig koriander eller kjørvel , som en erstatning. Kjørvel Kjørvel har en persilleaktig smak og en. GRØNN DRAGrønn ertesuppe med kjørvel og pepperostekrem. KORIANDERSALAT: Liker du koriander . Det er en god erstatning for persille, men smaker mye finere.
Vi kjører rundt på kjøkkenet, prøver å finne ut den beste erstatning eller erstatning for krydder som vil fungere. Estragon: Dash av fennikel eller anis, kjørvel. Forside: Barn liker lakrissmaken på spansk kjørvel.
Av utseende minner kjørvel også litt om kruspersille, men har hårete stilker og blad.
I Danmark lager man gjerne kjørvelsuppe av god buljong . Har du litt kjørvel , så hakkes den også og settes til side. Prøv store basilikumblader som erstatning for spinat til fisk. Den røkte ørreten kan erstattes med løyrom hvis du liker det bedre, eller de to. Prøv gressløk og kjørvel , eller estragon, persille og dill, eller alle sammen. Av ettårige sår jeg merian og kjørvel , basilikumsortene får være inne hele tiden.
Gressløken har en litt mer . Hvis du er delvis til persille, bør du ikke se bort kjørvel. Den kan brukes som en erstatning for persille i flere kulinariske preparater. Note: Her gjentar Gunnerus en feil fra Linné: spansk kjørvel vokser ikke i. I utlandet fletter man av dette en erstatning. De har også vært brukt som erstatning for safran. Dette pulveret kan bli brukt som en erstatning for kaffe.
Cow Persille - Cow persille, også kjent som vill kjørvel , har en deilig . De hadde alt annet, fra sitronmelisse til kjørvel , men null estragon. Tørket estragon er en fin erstatning , men man behøver ganske mye for å . Diverse salater og krydderurter, f. De fleste krydderurter kan være god erstatning , i likhet med vårløk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.