mandag 7. mai 2018

Høste sommerkål

Men med en dåres stahet har jeg fortsatt å dyrke kål hvert eneste år. Ingenting er så fantastisk som på senhøsten å gå ut i kjøkkenhagen og høste inn krusete . Akkurat nå er det sommerkålen som hovedfavoritten min. Vi kan ikke høste den like tidlig som lengre sør, men den er minst like god.


Kål er en stor grønnsak med grønne blader, vanligvis rund og blir cirka 30. For å høste kål om våren, sås de sent sommeren før og plantes ut tidlig på høsten.

Oppalstida er kort og kan foregå i enkle hus med lågt energiforbruk. Kål kan vokse på all jor også stiv leire. Ikke la høstet kål eller skjæreknivene ligge på bakken. Desuden har nogle typer af kål en lang udviklingsti så man må starte tidligt, hvis man skal nå at høste inden den kolde tid igen banker på . Smaken av Norge kan være smaken av sommerkål. Sesongen for norsk sommerkål begynner i siste halvpart av mai og strekker seg utover i juni.


P3-serien Blank kommer med ny sesong til høsten. Nykål er egentlig en hodekål som høstes tidlig, og kalles både nykål , sommerkål og tidligkål. Nykålen blir høstet når kålen nettopp har knyttet seg, og er derfor .

Ennå flottere blir det om salaten såes sammen med reddiker, ringblomster eller tagetes. Så flere sorter salat sammen og høst etter behov. Norsk produksjon av hodekål, dvs. Men det er ofte hvit hodekål, som går under navnet kål , men kål er så veldig mye mer. Hos de plantene som har stokkrennt, kommer blomstene på høsten.


Vi vil ganske enkelt minne om at kål slett ikke bare er fårikål og surkål. Kål betyr langt fra bare høst og vinter. Det finnes mange ulike måter å dyrke. Begynn gjerne med de kuldetålige plantene som kål , erter, setteløk og gulrot. Det er riktig at kål er sesongvare, . Brokkoli og dill er de sist ankomne, og i dag høster vi sesongens første spisskål!


I dag høster vi årets første blomkål, sommerkål og kålrot! Særlig i denne delen av sesongen, når bonden høster en av mine. Grønnkål, blomkål, hodekål, sommerkål , kinakål, spisskål, svartkål, . Alt fra hodekålen som benyttes i nasjonalretten fårikål til sommerkålen og de. Vang Gård på Toten, hvor den høstes fra begynnelsen . En læser drømmer om en køkkenhave med kål uden alt for mange.


De er billige , og man kan høste meget tidligere, end hvis man sår selv.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg